Análise de ComponentesOs
modelos de análise de componentes são projetados para medir e calcular
os componentes do leite e dos produtos lácteos incluindo: gordura A e B,
proteína, lactose, sólidos totais (TS), sólidos não gordurosos (SNF),
ureia, ácidos não gordurosos (FFA), depressão do ponto de congelamento
(FPD), água adicionada, pH e uma série de outros parâmetros. A
tecnologia de análise utiliza as absorções de energia de ligação
molecular encontradas no espectro infravermelho médio. Três modelos
diferentes estão disponíveis para análise de componentes.
Análise de componentes em tempo real até 600 amostras por hora
O
Bentley FTS representa a mais recente tecnologia de ponta para análise
automatizada de leite admitindo até 600 amostras por hora. Projetado de
acordo com os rigorosos princípios de design da Bentley Instruments,
fornece medições precisas e robustas. O Bentley FTS utiliza o
Espectrómetro Fourier Transform (FTIR) para medir a composição do leite
incluindo gordura, proteína e lactose. Depois de primeiro ser agitado, o
leite é retirado de um frasco de amostra e entregue ao módulo de
medição. A amostragem, sequenciação e identificação dos frascos de
amostra são funções desempenhadas pelo Autosampler.
Controlos de software totalmente integrados
Com
este instrumento avançado, o controlo do módulo FTS é integrado num
único programa de software para Windows. A interface gráfica simples e
intuitiva do usuário é projetada para fácil utilização pelo operador. As
sofisticadas funções de exportação / relatório de dados do software e a
capacidade de acesso à rede permitem que supervisores de laboratório
monitorizem o status do instrumento e analisem os resultados
remotamente.
Resumo da tecnologia
O
analisador de componentes Bentley FTS utiliza um Espectrómetro Fourier
Transform (FTIR) industrial que captura o espectro de absorção
infravermelho completo da amostra de leite para análise de componentes. A
recolha do espectro completo permite que a calibração seja baseada em
todas as características espectrais de cada componente em particular. O
espectro infravermelho pode ser permanentemente armazenado para que
outras calibrações possam ser aplicadas retroativamente aos seus dados a
qualquer momento no futuro.
Padrões de teste
O
Bentley FTS excede os requisitos do IDF 141C:2000 e ICAR para a medição
de componentes empregando a metodologia aprovada pela AOAC.